How To Plant Lavender (Mei 2024)
Lavendel, (geslacht Lavandula), geslacht van ongeveer 30 soorten van de muntfamilie (Lamiaceae), afkomstig uit landen die grenzen aan de Middellandse Zee. Lavendelsoorten komen veel voor in kruidentuinen vanwege hun geurige bladeren en aantrekkelijke bloemen. De planten worden op grote schaal gekweekt vanwege hun essentiële oliën, die worden gebruikt om verschillende producten te ruiken. De gedroogde bloemen worden bijvoorbeeld al lang in sachets gebruikt om kisten en kasten te ruiken, en de oude Romeinen gebruikten lavendel in hun baden. Lavendel wordt soms ook gebruikt om dranken en snoepjes op smaak te brengen en heeft een aantal toepassingen in de kruidengeneeskunde.
Lavendel zijn kleine groenblijvende struiken met grijsgroene grijze lineaire bladeren. De paarse bloemen zijn dun gerangschikt op punten aan de uiteinden van lange kale stelen en produceren kleine nootvruchten. De geur van de plant wordt veroorzaakt door glanzende olieklieren die zijn ingebed tussen kleine stervormige trichomen (plantenharen) die de bloemen, bladeren en stengels bedekken. De planten in de teelt produceren meestal geen zaad en de vermeerdering wordt bereikt door stekken of door de wortels te verdelen. Engelse lavendel (Lavandula angustifolia), Franse lavendel (L. stoechas) en wollige lavendel (L. lanata) behoren tot de meest verbouwde soorten.
Lavendelolie of lavendelbloemolie wordt verkregen door distillatie van de bloemen en wordt voornamelijk gebruikt in fijne parfums en cosmetica. Het is een kleurloze of gele vloeistof met als geurstofbestanddelen linalylacetaat, linalool, pineen, limoneen, geraniol en cineole. Lavendelwater, een oplossing van de etherische olie in alcohol met andere toegevoegde geuren, wordt gebruikt in verschillende toiletpreparaten.
Spike-olie, of spike-lavendelolie, wordt gedistilleerd uit een enigszins inferieure kwaliteit lavendel. Olie van spijker wordt gebruikt bij het schilderen op porselein, bij de vervaardiging van zeep en om andere producten te geuren.
