Vee

Vee, landbouwhuisdieren, met uitzondering van pluimvee. In westerse landen omvat de categorie voornamelijk runderen, schapen, varkens, geiten, paarden, ezels en muildieren; andere dieren, zoals buffels, ossen, lama's of kamelen, kunnen de boventoon voeren in de landbouw van andere gebieden.

oorsprong van de landbouw: vee

Er werd weinig geprobeerd selectief te fokken en er was weinig mogelijk, want de meeste dieren brachten hun tijd door op open terrein of in de

Een korte behandeling van vee volgt. Zie alpaca, buffels, kamelen, runderen, koeien, ezels, geiten, paarden, lama's, runderen, varkens, rendieren, schapen, waterbuffels en jakken voor informatie over individuele soorten.

Runderen (geslacht Bos) vormen wereldwijd de grootste veestapel. Onder degenen die prominent aanwezig zijn in de rundvleesproductie zijn Hereford, Shorthorn en Angus. De belangrijkste melkvee rassen zijn Holstein-Friesian, Brown Swiss, Ayrshire, Jersey en Guernsey. Runderen voeden zich voornamelijk met weiden door begrazing, maar in de moderne landbouw wordt hun dieet gewoonlijk aangevuld met bereid voedsel voor dieren. Vee wordt soms gebruikt als trekdier, vooral in de kleinschalige landbouw en in minder ontwikkelde regio's.

Schapen (geslacht Ovis) behoorden tot de eerste dieren die werden gedomesticeerd, misschien al in 10.000 vce. Zo'n 200 rassen worden erkend. Nauw verwant aan geiten, worden schapen voornamelijk gefokt voor het vlies of de wol van hun vacht, voor vlees (schapenvlees en lamsvlees) en, in mindere mate, voor melk. Net als vee grazen schapen om hun voedsel en eten zowel kort, fijn gras als grof, borstelig onkruid.

Varkens of gedomesticeerde varkens (familie Suidae) worden sinds de oudheid grootgebracht voor hun vlees (varkensvlees). Er zijn wereldwijd meer dan 300 rassen. In de Verenigde Staten wordt de term hog gebruikt voor varkens met een gewicht van meer dan 54 kg (120 pond), en de dieren, ongeacht het ras, worden voor marketingdoeleinden geclassificeerd als reuzel, spek of varkens, waarbij de reuzeltypes de zwaarste zijn. Maïs is meestal het basisvoer voor varkens, hoewel tarwe, sorghum, haver en gerst vaak in hun dieet worden opgenomen.

Geiten (geslacht Capra) worden grootgebracht voor hun melk en de bijproducten ervan en voor vlees, huiden en wol. De talrijke rassen bestaan ​​uit drie grote groepen: de ezelsoren (bijv. Zwitsers); het oosten (bijv. Nubisch); en de wol (bijv. Angora [mohair] en kasjmier). Geiten eten weidegras, luzerne of ander hooi en voeder gemaakt van graan.

Paarden (Equus caballus), eerst intensief gedomesticeerd in Centraal-Azië, worden niet alleen gefokt als vee, maar ook voor paardrijden, showen en racen. Als vee worden paarden gebruikt voor werk op de boerderij of om te rijden, de laatste vooral op grote veehouderijen. De talrijke rassen kunnen worden ingedeeld op plaats van herkomst (bijv. Clydesdale, Arabisch), op hoofdgebruik (bijv. Paardrijden, tocht) of uiterlijk (licht, zwaar, pony). Paarden voeden zich met gras en andere weiden en hun dieet wordt meestal aangevuld met hooi, graan (voornamelijk haver) en ander voeder.

Ezels (Equus asinus), ook wel ezels genoemd, en muilezels, de hybriden die worden gevormd door het kruisen van een mannelijke ezel en een vrouwelijk paard, worden op veel boerderijen als werkdieren gebruikt. Zeker en sterk, ze worden ook vaak gebruikt als zadelbevestigingen.