keukenontwerp witte eik (Mei 2024)
Witte eik, elk lid van een groep of onderklasse (Leucobalanus) van Noord-Amerikaanse sier- en houtheesters en bomen van het geslacht Quercus in de beukenfamilie (Fagaceae). Witte eiken hebben gladde, borstelloze bladeren, soms met klierachtige randen en eikels met zoet smakende zaden die in één seizoen rijpen. Bur oak en chestnut oak (qq.v.) maken deel uit van deze groep.
Specifiek verwijst de naam witte eik naar Quercus alba, ook wel staaf-eik genoemd, een van de belangrijkste houtbomen in het oosten van de Verenigde Staten. Het is 18 tot 45 m (60 tot 150 voet) lang, met lichtgrijze, ondiep gespleten, geschubde schors. De glanzende, heldergroene bladeren, ongeveer 23 cm lang en smal naar de basis toe, zijn bijna tot de hoofdnerf verdeeld in zeven of negen lobben; ze kleuren wijnrood in de herfst.
De witte eik van Arizona (Q. arizonica), die ongeveer 18 m hoog is, wordt gevonden in het zuidwesten van de Verenigde Staten op de hellingen van kloofwanden, op een hoogte van 1.500 tot 3.000 m (5.000 - 10.000 voet). De smalle bladeren zijn ongeveer 8 cm lang en blijven een jaar lang zitten.
De struikachtige Gambel-eik (Q. gambelii) kan 4,5 m hoog worden. De Californische witte eik (Q. lobata), ook wel vallei-eik genoemd, is een sier- en schaduwboom, vaak 30 m (100 voet) lang. Het heeft sierlijke, hangende takken, veellobbige donkergroene bladeren en opvallende eikels van ongeveer 5 cm (1,7 inch) lang. De asgrijze tot lichtbruine schors, licht oranjekleurig, is gespleten in onregelmatige blokjes. De witte eik van Oregon (Q. garryana), soms struikachtig maar vaak meer dan 24 m (80 voet) lang, heeft wijdverspreide takken; het is een belangrijke houtboom van het kustgebied van de Stille Oceaan.
Andere houtbomen van de groep witte eik zijn de chinquapin-eik of de gele kastanje-eik (Q. muehlenbergii), een boom verspreid over het hele verspreidingsgebied; de overcup eiken, of moeras eiken (Q. lyrata), waarvan de eikel bijna wordt bedekt door een diepe beker; en de posteik (Q. stellata), waarvan de bladeren vierkantvormige centrale lobben hebben. De dwergkinquapin-eik, of dwergkastanje-eik (Q. prinoides), is een struik die dicht struikgewas vormt; het is een handige dekplant op droge, rotsachtige ruggen.
Veel bomen van de groep witte eik hebben eikels die snel na het vallen ontkiemen en door de kou worden gedood voordat ze wortel kunnen schieten. Grijze eekhoorns verspreiden witte eiken door eikels naar andere locaties te dragen en ze te begraven. Een afname van de reproductie van witte eik wordt vaak geassocieerd met een afnemende eekhoornpopulatie.
Timber from all members of the group is known as “white oak” in the lumber trade.
