Pimm's Cup drank

Pimm's Cup, ook wel Pimm's No. 1 Cup genoemd, een Britse drank bestaande uit een op gin gebaseerde likeur (Pimm's No. 1 Cup) die wordt gemengd met sprankelende limonade of ginger ale en geserveerd in een longdrinkglas met ijs, diverse soorten fruit en munt.

James Pimm, de eigenaar van een Londense oesterbar, vond de drank ergens tussen 1823 en 1840 uit. De originele versie bevatte gin, kinine en verschillende kruiden, en naar verluidt hielp het de spijsvertering. De drank stond bekend als de 'huisbeker', die de naam 'Pimm's nummer 1 beker' inspireerde; later werd het typisch ingekort tot Pimm's Cup. Door de jaren vijf “koppen” zijn gemaakt, elk met een andere alcoholbasis: No. 2, met Scotch whisky; Nr. 3, cognac; Nr. 4, rum; Nr. 5, rogge whisky; en nr. 6, wodka. Daarnaast zal barmannen bieden soms Pimm's Cups nummering 7 en hoger, en deze dranken zijn voorzien van zulke geesten als tequila, bourbon, of absint. Het is echter de op gin gebaseerde nummer 1, traditioneel geserveerd met limonade (die helder en koolzuurhoudend is, meer lijkt op limoen-limonade) en munt of fruitige garnituren - meestal sinaasappel en citroen, hoewel aardbei, appel en zelfs komkommer kan ook worden gebruikt - dat is het meest populaire type Pimm's Cup. De zoete plengoffer is het kenmerkende drankje van het Wimbledon-tennistoernooi, waar de eerste Pimm's bar in 1971 werd geopend, maar in de zomer wordt het ook in heel Groot-Brittannië genoten.