Street Food in Iran!! UNSEEN IRANIAN FOOD + Market Tour in Rasht, Iran! (April 2024)
Rasht, ook wel gespeld als Resht, stad, hoofdstad van de provincie Gīlān, noord-centraal Iran. Het ligt ongeveer 24 kilometer ten zuiden van de Kaspische Zee aan een tak van de rivier de Sefīd, waar de hogere grond overgaat in de moerassen langs de Mordāb of Anzalī (voorheen Pahlavī), lagune. Het belang van Rasjt als de belangrijkste stad van de regio Gīlān dateert uit de zuidwaartse uitbreiding van Rusland in de 17e eeuw. Tijdens de Eerste en Tweede Wereldoorlog leed de stad zwaar onder de Russische bezetting en daarna onder de economische achteruitgang.
Quiz
Het zit allemaal in de naam
Wat is een andere naam voor Mount Everest?
De stad is omgeven door rijstvelden en gebieden met een half schoongemaakte jungle. De meestal twee verdiepingen tellende huizen hebben veel houtwerk, zoals brede veranda's en overhangende dakranden; daken zijn rood betegeld en de huizen zijn vaak opgetild uit de grond. Modernisering beperkt zich tot de hoofdstraten.
Behalve dat het een cultureel centrum is, is Rasht ook een markt- en verwerkingscentrum voor rijst, thee, pinda's (aardnoten) en zijde; zeep, glas, scheermesjes en jutezakken worden vervaardigd. In 1962 werd een grote dam aan de rivier de Sefīd voltooid. Rasht is over de weg verbonden met de Kaspische haven van Bandar-e Anzalī (voorheen Bandar-e Pahlavī), Tehrān en Tabrīz; het heeft ook een luchthaven. Knal. (2006) 557.366.
